有了任惟昭神带坑,两人顺利进入最后一轮。
一旁的主持人开始介绍这一轮的比赛规则。
“选手们待会儿抽签决定分配到的三道不同料理,每组选手都要复刻出所抽中的料理。食材选择,包括调味料的选择都由A选择品尝得出,再由C进行料理复刻,最终复刻的品相、口味与样品最相似的组将会得到大奖。”
某些食材的选择或许还能凭借视觉得出结果,但仅仅通过品尝很难做出味道相似的料理。
况且做菜和尝菜分别由两个人负责,这也更加大了比赛的难度。
因为任惟昭的翻译始终要慢主持人十几秒,以至于十几秒后,台上的许攸冉才“啊”的露出伤脑筋表情来。
好不容易走到最后一轮,许攸冉的胜负欲更强。
反观一旁的任惟昭,仍是一副云淡风轻的架势,双手背在身后,竟是比台下的观众还轻松。
许攸冉神色复杂,“你好像很有信心?”
“规则对其他选手而言也不容易。”他轻笑道,“攸冉,放轻松,把它当做一场游戏就好。”
许攸冉随即注意到其他选手也一脸担忧神色,心里感到了些许安慰。
只是台下的观众太清楚台上三组的表现,刚才他们就看出来许攸冉一直在划水,连帮忙打下手都不免有些手忙脚乱,所以不少人都认为这一回任惟昭也束手无策。
于是,观众们看他们的眼神像是笃定了他们会被淘汰。
“不过攸冉,你不会料理,总吃过料理吧?”
这个是当然,但能不能判断出所有食材和调料,许攸冉心里也没底。
比赛开始前,三组的A、C选手被分开。
三名A抽到的料理图片随即被放到大屏幕上。
左边的选手抽到的图片上红红一片,像是辣椒,许攸冉看了一眼就记起了前几天被墨西哥菜支配的恐惧。
她向来对辣椒没辙,辣菜会影响她的味觉判断,如果刚才抽了1号,这局可以直接宣布退赛了。
再看右边抽中的菜,许攸冉顿时右眼皮直跳。
番茄酱爆肉。
这道菜的断句应为番茄/酱爆肉。
并不是用番茄酱直接下锅,这道菜许攸冉当初在国外读书时吃过,那时还因为图文不符找过做菜的师傅。
早知道刚才就选择2签了。
凡事没有早知道,世上也难买后悔药。
许攸冉抽中的这道菜在大屏幕上放出的同时,实物也被工作人员端到她面前。
14寸的洁白餐盘中间是一片被摆成圆弧形的酱色米饭,米饭上撒着绿色的粉末状食物,最中间斜立着一只橙红色鸡腿。
在这片“孤岛”边上还有两只虾仁,虾仁底下是红色的酱料。
许攸冉低下头轻嗅,酸味明显,由此判断红色的酱料应该是番茄酱。
主持人:“现在开始品尝。”
许攸冉拿起汤匙舀了一小口米饭进嘴,她闭上眼细细咀嚼,没有外界的视觉干扰,食材的字眼跃然眼前。
她保持着闭眼品尝的姿势,得出判断,“糯米。”
铺底的米饭上的绿色却是没什么味道。
她转而用刀叉对付那半只鸡腿。
刀切下去,突然发现鸡腿上下的切感有明显不同,上边易切而下边遇到了阻力。
她仔细端详后才看到鸡腿上的分界线。
她分开品尝,“鸡腿上面有一半是豆腐和鱼子酱混合做成的泥,鱼子应该是……”闭上眼在大脑的“美食库”里搜寻同样的味觉记忆,“红酒、薄荷叶。”
许攸冉睁眼继续品尝其余部分。
现场观众尝不到,只看图片也不知道选手们说得对不对,再加上许攸冉说的又是英文,并不是所有观众都听得明白,也就更是云里雾里。
在场的人里只有任惟昭的情绪产生了明显的变化,他把握节奏按照许攸冉报的信息整理食材,她报得越多,他的眼神也越深邃。
任惟昭很惊讶,毕竟从前两轮的表现就可以看出许攸冉并不是一个擅长料理的人,所以在他听到第三轮的比赛规则后就已经放弃了冠军争夺的念头。
但眼下,许攸冉的表现却让他不禁刮目相看。
只是对错与否,还有待商榷。
在许攸冉报完这道菜的所有内容前,任惟昭已经开始动手。
许攸冉也逐渐意识到任惟昭不仅是会做菜而已,因为最后成形的料理已经做到和原样品90相似。
90。
这个数字在许攸冉的脑海里放大,她的视线陡然注意到样品上浮现的绿色。
她愣了一秒,叫停了正要拍下铃的任惟昭,“迷迭香!搅拌机打碎迷迭香洒到糯米上!”
任惟昭的手瞬间收住,而后迅速在最后的时间里撒上迷迭香。
刚才许攸冉那一声吼使得观众们的心都提到了嗓子眼,好在他们这组还是在倒计时结束前完成了成品。
1号的辣菜显然超过了当地人所能承受的范围,那名选手尝了一口也只报出个辣椒的名头,而且最后成品的相似度也很难让人相信这和样品是一道菜。
在相似度上,许攸冉这组和2号不相上下。
2号组两人似乎对大奖势在必得。
评委们一一尝过后漱了漱口,最后的评分结果已由工作人员送到主持人手上。
到了这份上,许攸冉忽然有一种谜一般的从容感。
“没想到你还很会尝菜。”
许攸冉回过神来,商业胡吹,“我也没想到你是个大厨。”
任惟昭笑着摇头,“美食爱好者而已,算不上大厨。”
台上的两人已经开始胡天海地地聊了起来,以至于主持人宣布结果都没听清。
眼看着观众们的呼声都比得奖组大,一旁的2号轻声提醒两人,“那个,你们赢了。”
“啊——”许攸冉怔了怔,这才开始欢呼。
那边的评委还在夸赞许攸冉和任惟昭配合默契,两人已经自觉走到领奖台。