第403章 生蚝的诸多吃法

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要不说海边人十个里面九个有风湿呢，不是平白无故得的。

赵父是几人里面最心不甘情不愿过来的，等看到礁石上的大生蚝，又是挖的最卖力的。

“爹，爹，悠着点，先挖点够吃的就行，剩下的可以吃完饭慢慢撬，现在用力过猛，容易闪到腰，那得吃多少生蚝才能补回来。”

这话说的赵父就不高兴了，他觉得自己还老当益壮呢。

“别废话了，赶紧干活吧，现在也不知道怎么的，还像娘们一样磨磨唧唧的，越长越回去了。”

被说了赵东也不生气，摸摸鼻子老老实实的去一边撬生蚝。

赵父看着生蚝有他多半个手掌大，当场就撬开一个，漏出来的乳白色蚝肉看着就很肥，拎起来扔到嘴里。

“还是大个的蚝肉吃起来鲜美、过瘾。”

见赵东一直看自己，赵父又撬开一个递过去，“啊，要吃就自己开一个，都多大了还指着你老子。”

“不了，不了，你吃吧。”赵东赶紧摆手拒绝。

虽然在渔村长大，生蚝直接吃的咸、腥味他一直接受不了，能齁死个人，到嘴也能直接吐出来，那就糟蹋好东西了。

只有在回味的时候觉得味道挺好。

不过海虾生吃味道是真的好，主要是甜就像麦芽糖一样。

生蚝要是蘸芥末酱油、辣椒酱、蘸山葵酱他倒是都挺喜欢的，口感鲜嫩无比。

蒜蓉生蚝也行，刷洗干净，放上蒜蓉葱花，蒸5～8分钟后出锅，淋上热油，那香味一下子就散发出来了。

还有碳烤生蚝，开壳放上蒜蓉和辣椒等调料，放在篦子上用炭火烤得滋滋冒泡，那味道也绝了。

吸溜，这些他都喜欢……。

嗯，回去香煎或者油炸也行，裹上淀粉鸡蛋或者鸭蛋液，煎、炸的两面金黄，看着就有食欲。

对了，回去开点蚝肉晾干，冬天出海船舱里放点，早上或者中午抓一把煮一锅生蚝汤还有生蚝粥，滋补又养胃。

这一天都暖洋洋的，想想就美的冒泡。

冬天快到了，在整点海鲜锅子，一家人围在一起，搭配上秘制小蘸料，涮着吃，我去，既满足了味蕾又促进夫妻间感情。

炒生蚝和生腌也不错……。

他美滋滋的想着，这一套煎炒烹炸十八般武艺耍下来，生蚝的营养和功效，就不相信还发挥不出来。

憋的久了，老婆又马上出月子，赵东的雄性荷尔蒙已经躁动不安起来。

赵东光在这里想那些乱七八糟的了。

生蚝才撬了两个，反正还有其他人，中午这一顿怎么都够吃了。

拎着桶回到船上。

赵东想要整熟了吃，被他爹说了，“费那事干啥，倒点酱油蘸着吃就行，味道也好。”

想想也能接受，就同意了。

小虎捡起撬开的生蚝壳说道：“开完的生蚝壳也带回去吧，垒猪圈、砌墙用都行，别浪费了。”

小满觉得都没眼看了，“你可真会过日子 这是啥好玩意啊，还要特意往回带。”