第131章 发现水芹菜

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要说起东北地区的野菜啊，那可真是种类繁多，其中尤以大叶芹、小叶芹和水芹菜最为出名。这些野菜不仅都带有一股类似于芹菜的独特清香味，而且用来包饺子或者做馅料更是堪称一绝。当鲜嫩的野菜与鲜美的肉馅相互融合时，那种特有的野菜香气与浓郁的肉味交织在一起，简直让人垂涎欲滴，回味无穷。

安宁不禁抬起头来，满脸笑容地对身旁的康知青夸赞道：“康知青，你可真厉害呀！竟然能发现这么多水灵灵的野菜。”话音未落，她便迫不及待地再次蹲下身子，双手不停地忙碌起来，专心致志地揪起那些肥嫩的水芹菜。

站在一旁的庄晓晓见到眼前的情景，心中充满了好奇，不由自主地凑上前去一探究竟。当她看到满地绿油油、鲜嫩欲滴的野菜时，不禁瞪大了眼睛，满脸惊讶地开口问道：“哇塞，这竟然也是野菜啊？而且居然有这么大的一片呢！我以前从来都没有见过呢。”

听到庄晓晓的话，安宁赶忙露出笑容，耐心地向她解释起来：“这可不是一般的野菜哦，这叫做水芹菜。你仔细闻一闻，它可是有一种淡淡的芹菜清香呢。怎么样，是不是感觉特别好闻呀？如果我们把这些水芹菜采摘回去，那就可以做成一道道美味可口的菜肴啦。比如说，将它们清炒一下，那味道绝对鲜美无比；当然啦，如果用来包饺子当作馅料，那更是一个非常棒的选择呢！因为水芹菜不仅能够提升馅料的鲜味，还会给饺子增添独特的风味，到时候肯定能让大家吃得赞不绝口、欲罢不能哟！所以呀，别光在这里发愣啦，咱们赶紧一块儿动手揪吧！你瞧，这里有这么多的水芹菜，足够咱们收获满满的啦！”

听完安宁的介绍，庄晓晓兴奋地点点头，应声道：“好嘞，那咱们赶紧揪吧！”于是，几个人纷纷弯下腰，开始动手揪起地上的水芹菜来。一边揪着，康然忍不住感叹道：“哎呀，这可真是太过瘾儿啦！看看这一大片的水芹菜，简直多得让人目不暇接呀！”