糖醋蒜的记忆与温情

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到了父母家，我看到父亲正在细心地给母亲涂抹拔毒抑菌膏。母亲的身体不太好，总是有些小毛病，关节时常疼痛，父亲一直都很照顾她，每天都会按时给她涂抹药膏，动作轻柔而又专注，充满了爱意。我把电动车推到西边的房间里充上电，然后把买来的大蒜提到院子里。这些大蒜的外层蒜皮已经被去除掉，显得特别干净，蒜瓣洁白如玉，仿佛在等待着我们去赋予它们新的生命。我准备用剪刀再把它们修剪一番，母亲看到后对我说：“锅里还有米饭，你先去吃饭，然后再处理这些蒜。别饿着了，饭吃饱了才有力气干活。”

我听了母亲的话，停下手中正在忙碌的活计，端着碗从电饭煲里盛了一碗米饭就吃了起来。饭菜虽然简单，只是一些家常便饭，但是充满了家的味道，那熟悉的味道让我心里暖暖的，仿佛回到了小时候，一家人围坐在饭桌前，欢声笑语，其乐融融。

吃好饭，我和母亲就开始处理起糖醋蒜来。母亲从袋子里挑出稍微小一点的大蒜，然后用剪刀把大蒜头剪短了一点，动作娴熟而又仔细，每一个动作都透露着她的细心和耐心。我则在一旁把母亲剪过的大蒜外层的蒜皮剥掉，然后放入盐水中浸泡。我们母女俩一边干活，一边聊着天，从生活中的琐事聊到过去的回忆，从我的工作聊到父母的身体。母亲时不时地叮嘱我要注意身体，不要太劳累，要照顾好自己和家人。我听着母亲的唠叨，心里却感到无比的温暖和幸福，仿佛时间在这一刻静止了，只剩下我们母女俩在这温馨的氛围中享受着这美好的时光。

当大蒜装满一桶时，地上已经散落了不少蒜皮。我开始清扫地上的蒜皮，母亲看着地上的蒜皮，笑着说：“光地上的蒜皮就有一两斤呢！”我们都被母亲的话逗笑了，笑声在院子里回荡，充满了欢乐和温馨。

大蒜浸泡半小时后，母亲把它们倒立在盆中，我则把它们端到平房的阳光处晾晒控水。阳光洒在蒜瓣上，仿佛给它们镀上了一层金色的光芒，看上去格外诱人。看着这些晾晒的大蒜，我仿佛看到了它们在糖醋汁中慢慢浸泡，变得酸甜可口的样子，心里充满了期待。

我问母亲要不要出去买点糖和醋回来烧开晾凉好腌制糖醋蒜。母亲对我说不用这么麻烦，菜市场里专门有卖糖醋蒜的料汁的，挺方便的，等会去买点来就是了。我说我去买，母亲却对我说：“不用你去买，等会我和你大（爸）去买就行了，反正也不远。你就别操心了，在家里好好休息。”

我说：“那你不要我买我就回家了。”母亲说：“你把剩下的蒜带回家吃，只留五六个就行了。”说着，母亲就把地上剩下的大蒜用塑料袋装起来放在我的车篮子里。然后，父母去买糖醋蒜料汁，我便骑着电动车回家了。

在回家的路上，我想着不久后就能再次品尝到那酸甜可口的糖醋蒜，心里满是幸福。这小小的糖醋蒜，不仅是一种美味，更是我与家人之间情感的纽带，承载着我们许多美好的回忆。它见证了我童年的快乐时光，见证了父母对我的关爱，也见证了我们一家人的温馨与幸福。

回到家后，我把母亲给我的大蒜妥善地放好，然后坐在沙发上，思绪不禁又回到了过去。记得小时候，每当糖醋蒜腌制好的时候，我总是第一个迫不及待地去品尝。那时候，一家人围坐在饭桌前，一边吃着糖醋蒜，一边聊天，欢声笑语充满了整个屋子。父亲总是会给我讲一些有趣的故事，逗得我哈哈大笑；母亲则会细心地为我夹菜，关心我的学习和生活。那些美好的时光，就像一幅幅珍贵的画面，永远地刻在了我的心里。

随着时间的推移，我渐渐长大，有了自己的家庭和工作，回家的次数也越来越少。但是，每次回家，母亲总是会准备好我喜欢吃的糖醋蒜，那熟悉的味道，让我感受到了家的温暖和父母的爱。无论我走到哪里，无论我遇到什么困难和挫折，家永远是我最坚实的港湾，父母永远是我最坚强的后盾。

如今，又到了腌制糖醋蒜的时候，我希望能够通过自己的努力，让这份美味继续传承下去，让家人都能品尝到这份充满爱的味道。同时，我也希望时间能够过得慢一些，让我有更多的时间陪伴在父母身边，尽自己的一份孝心，让他们的晚年生活更加幸福和快乐。

过了几天，母亲打电话告诉我，糖醋蒜已经腌制好了。我迫不及待地来到父母家，一进家门，就闻到了那熟悉的酸甜味道。母亲笑着把腌制好的糖醋蒜端到桌子上，我拿起一瓣放入口中，那酸甜可口的味道瞬间在口中散开，还是记忆中的味道，还是那么的美味。看着父母脸上的笑容，我知道，这不仅仅是一碗糖醋蒜，更是我们一家人之间浓浓的爱和亲情。

在未来的日子里，我希望每年的这个时候，都能和家人一起腌制糖醋蒜，一起分享这份美味，一起创造更多美好的回忆。让糖醋蒜的味道，永远留在我们的心中，成为我们家最珍贵的记忆和最温暖的传承。

我也会把这份对糖醋蒜的热爱，以及对家人的爱，传递给我的孩子，让他们也能感受到这份来自家庭的温暖和幸福。就像我的父母把这份爱传递给我一样，一代一代，永不间断。因为，家是我们永远的归宿，爱是我们永恒的主题。