第143章 味蕾上的传奇：沈晴柔的餐饮征途

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在一个闲适的午后，阳光透过落地窗轻柔地洒在客厅的沙发上，凌墨和沈晴柔难得有片刻闲暇，相对而坐，泡着一壶香醇的茶。

茶香袅袅，仿佛也在诉说着这些年他们为梦想拼搏的点点滴滴。

凌墨轻轻晃着手中的茶杯，抬眸看向沈晴柔，眼中满是感慨：“时间过得可真快啊，一转眼，四年就这么溜走了。

我都快三十岁，即将步入不惑之年。

再看看你，已然三十九岁，比我多经历了近十年的风雨洗礼。

这几年，餐饮界的竞争用“惨烈”来形容都不为过，可你硬是凭着那股子不服输的韧劲儿、精准独到的眼光以及对美食的极致热爱，一路过关斩将、披荆斩棘。

从一家摊位起步，在烟火缭绕中精心钻研每一道菜品，用心琢磨每一位顾客的喜好，慢慢打响了口碑。

到如今，你的餐饮版图不断扩张，连锁店开遍大江南北，让无数人仰望。

这几年，你在餐饮界的履历堪称惊艳，一路高歌猛进，都登上富豪榜了，实在是令人钦佩不已！我都有些自愧不如。”

沈晴柔嘴角上扬，眼中闪过一丝自豪，放下茶杯，兴致勃勃地打开了话匣子：“是啊，回想刚开始创业的时候，啥都没有，就凭着一股脑的热情和对美食的执着，还真就踏出了第一步。你还记得我刚开始决定做牛肉饼摆摊的时候不？”

凌墨身体前倾，眼睛亮闪闪的，赶忙接话：“咋不记得！那时候你整个人跟魔怔了似的，冬天摆摊，天天忙的不可开交，手跟脸都冻裂了。”

沈晴柔笑出声来，轻轻拍了下凌墨的手：“当时为了找到最好的牛肉，我天不亮就得去守着那些肉摊，眼睛都不敢眨一下，就怕错过一块好肉。

有一回，我跟一个摊主砍价，磨了半天嘴皮子，摊主最后被我磨得没办法，直摇头说‘姑娘，没见过你这么较真的，行，这肉便宜卖给你，就当交个朋友’。”

凌墨也跟着笑，调侃道：“那肯定是被你的执着打动了呗。”

“那场面，我到现在都忘不了！”沈晴柔眼睛放光，兴奋地比划着，“刚开摊那天，我心里还直打鼓，不知道会不会有人买账。

结果你猜怎么着？没想到，络绎不绝，来了很多人，小小的摊位前瞬间排起了长龙，大家都冲着那牛肉饼来的。

有个小伙子，一口气买了五个，一边吃还一边跟旁边的人说‘这是我吃过最好吃的牛肉饼，外皮酥脆，里面的肉嫩得跟云朵似的，咬一口，满嘴留香’，把我给乐坏了。”

凌墨笑着点头：“这才是开门红啊！不过你这野心可不止这些。”

沈晴柔靠向椅背，语气舒缓，陷入回忆：“咱本地人的口味多样，光靠牛肉饼哪能长久。就陆续开发很多新品，又开了新店，没想到反响都不错，就是累的够呛。”

沈晴柔坐直身子，双手比划着，一脸认真地说：“后来与张先生合伙开店，他真的太厉害，太有魅力，很多创业想法，融合了传统中式美食和美国元素，还有上海的本地特色菜品，一路突飞猛进，果然，美食的潜力是无穷尽的。”

凌墨看着沈晴柔，眼中满是温柔与欣赏，他轻轻握住沈晴柔的手，嘴角噙着一抹浅笑，说道：“你呀，一直就是这么努力，不管做什么，身上那股子拼劲就从没消失过。

就说刚开始研究新菜品的时候，一头扎进厨房，几天几夜不出来，各种配料、火候，一点点地尝试、调整，不做到完美誓不罢休。

还有筹备家乡工厂那会儿，为了选到最适配的设备，跑遍了大半个中国，跟各个厂商沟通、议价，使劲地往里钻研，哪怕遇到再多困难，也从没见你打过退堂鼓。