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周六晌午,陈宇家的土灶台前支起了手机支架,康康举着把沾满面粉的木勺在镜头前晃悠:“家人们!今天咱们吃手擀面,我妈妈揉面可厉害啦,能把面团变成小蛇!”直播间的弹幕瞬间炸开,“小蛇”“小蛇”的留言刷满屏幕,惹得正在和面团的母亲笑着用沾了面的手点他额头:“再捣乱就把你变成小面人。”

阿辉蹲在灶台边调试镜头,手机屏幕里映出他身后堆成小山的柴火:“婶子,咱这土灶直播可算稀缺资源,刚才有个粉丝说要看‘农村版深夜食堂’。”他话音未落,阿强抱着一捆葱从菜园子冲进来,鞋上还沾着泥:“快让让,新鲜小葱到——哎妈呀,镜头对着我呢?”慌忙把葱藏到背后,却把叶子上的水珠甩到了镜头上。

母亲把面团摔在案板上,“咚咚”的响声盖过了康康的笑闹:“和面讲究‘三光’,盆光、手光、面光。”她边说边示范,面粉在瓷盆里翻涌,渐渐揉成光滑的面团。弹幕里突然有人问:“阿姨,面和软了怎么办?”父亲擦着手上的玉米须凑过来:“软了就撒把干面,硬了就沾点水,跟过日子似的,总得互相找补。”这话让直播间的点赞数蹭蹭上涨,有粉丝调侃“大爷金句频出”。

康康趁母亲不注意,偷偷揪了块面团捏成小猪,举到镜头前:“看!佩奇面!”弹幕立刻被“可爱”“萌化了”刷屏,有粉丝打赏了虚拟面条礼物,惹得小家伙眼睛发亮:“妈妈,叔叔阿姨送咱们面条啦,能煮来吃吗?”母亲刮了下他的鼻尖:“那是电子面条,等咱面煮好了,让你爸给粉丝表演个‘吸溜面条大赛’。”

阿辉突然指着手机惊呼:“哎呀,咱直播间上热门了!有个北京的粉丝说,看咱们揉面想起老家的姥姥。”他转头对母亲说:“婶子,您跟大家说说手擀面的秘诀呗。”母亲擦了擦手,对着镜头有些拘谨:“也没啥秘诀,就是揉面要舍得用力,就像做人要踏实实。以前物资少,擀面条都得掺点玉米面,现在白面管够,更得好好做。”弹幕里有人回复“阿姨好实在”,还有人分享自己学擀面的经历。

面条下锅时,康康趴在灶台边数浮起的面疙瘩:“一浮、二浮、三浮!爸爸说浮三次就熟啦!”阿强故意把装调料的碗碰得叮当响:“康康,给叔叔留碗宽面,要多加两勺辣油!”小家伙叉着腰反驳:“辣油是我的!妈妈说吃太辣会长不高!”逗得满屋子人笑,直播间的弹幕也跟着沸腾,有人建议“开个家庭版《舌尖上的中国》”。

面条捞进大海碗时,陈宇举着碗凑近镜头:“咱们北方人吃面,讲究‘原汤化原食’,这面汤得留着。”他拌着油泼辣子,红亮的辣油裹着面条,蒜香和醋香扑鼻。突然有粉丝在弹幕里问:“能不能看看你们的调料台?”母亲连忙把摆满瓶瓶罐罐的木架搬过来:“都是自家做的,辣子是去年的红辣椒磨的,醋是镇上老作坊打的,酱油还是阿辉他爸给的秘方。”

吃到兴起时,阿强突然对着镜头比耶:“家人们,我给大家表演个‘吸面绝技’!”话音未落,吸溜面条的声音响彻厨房,康康有样学样,把面条吸得直甩汤滴,惹得母亲笑骂:“慢点吃,没人跟你抢。”弹幕里瞬间飘满“哈哈哈”和“真香警告”,有粉丝留言:“看着你们吃面,我下饭剧都不用找了。”

夕阳把窗纸染成橘红色时,直播间的人数达到了新高。母亲把最后一碗面汤喝得见底,对着镜头说:“谢谢大家来看我们做饭,其实面条好不好吃,关键在心意。就像咱们过日子,粗茶淡饭也能吃得香,只要一家人热热闹闹的。”这话刚落,打赏的礼物像雪花般飘起来,康康凑过去数:“哇,有二十碗‘电子面条’!”

关直播后,阿辉看着手机里的留言感慨:“没想到一碗面条能让这么多人想家。”父亲吧嗒着旱烟笑:“面条连着人心呢,以前走街串巷,哪家煮面了,端着碗就能聊上半天。”康康突然举着沾满面汤的碗跑过来:“明天还直播!我要做‘康康牌小蛇面’!”惹得众人又笑作一团,灶台边的面香混着柴火味,在暮春的晚风里飘得很远。

这一晚,许多人在直播间留言说,看着陈家的面条,想起了妈妈的手艺、老家的灶台,还有那些边吃面边聊天的夜晚。而对陈宇一家来说,这碗普通的手擀面,不仅是桌上的美食,更是串起屏幕内外、连接过去现在的温暖纽带——原来最动人的烟火气,从来都藏在这一碗一筷的寻常里。

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