第379届:打造八仙菜品
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周强爽快地答应:“没问题!”
随后,陈宇又给其他人分配了相应的任务,孙悦负责设计礼盒的外观,让其更具吸引力;赵刚和李华则负责寻找合适的包装材料,保证菜品在运输过程中不受损坏。
接下来的日子里,八仙酒楼的后厨成了研发的战场。吴昊为了让红烧肉在礼盒中也能保持软糯的口感,反复试验不同的烹饪时间和包装方式。他尝试用真空包装锁住肉香,又在酱汁里加入特殊的配料,延长保质期的同时还提升了风味。
钱明四处寻找最新鲜、最优质的食材,与各地的供应商洽谈合作。他发现了一种来自偏远山区的有机蔬菜,口感清甜,用来搭配肉类菜品再好不过。
周强守在炉灶前,不断调整火候,观察每一道菜在不同烹饪条件下的变化。他还创新地采用了一种低温慢煮的方法,让菜品的营养和口感得到更好的保留。
孙悦发挥自己的创意,设计了好几版礼盒方案。最终,他以八仙过海为主题,设计出一款精美的礼盒,上面绘制着八位仙人的形象,色彩鲜艳,极具文化气息。
赵刚和李华跑遍了整个城市的包装市场,对比了无数种材料,终于找到了一种环保又隔热的包装材料,能有效保持菜品的温度和新鲜度。
经过一番努力,八仙礼盒终于初步完成。八道各具特色的美食整齐地摆放在精美的礼盒中,每一道菜都承载着厨师们的心血和期望。陈宇看着眼前的成果,心中满是欣慰,他知道,八仙酒楼能否重振雄风,就看这个八仙礼盒了……
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