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每个做菜的厨师，刀工都是基本功。
有一把得心应手的厨刀，是十分重要的。
杨秋水广陵人，厨刀名师。他做的刀锋利无比，且不生锈，更是会根据用刀者习惯，来调整刀具的制作。
精品难出，价格更是水涨船高。
往往一把普通厨刀就要十两银子，更别提他传奇之作，十二名刀，价值千金，还有缘人得之。
大部分的厨师，是只闻其名，不见其刀。
二师傅咋舌，今天居然在一个姑娘身上见到了。
林老板偏头瞧着二师傅，又咳嗽了几声，“二师傅你确定，那是杨秋水的十二名刀？”
“那刀光，差点闪瞎我的眼睛，那还能有假？”二师傅梗着脖子，晃了晃脑袋。
林老板闻言，顿时放松下来，“看来我们临江阁有救了！”
因为这杨秋水，还有一个怪癖，他的刀只卖给真正会用刀的人。
林双娇将一旁的珍珠鸡取出，对着袁无味道：“我准备做的是金秋送爽，需要将鸡肉处理成菊花模样，料汁儿我自己调配。”
别说是站在这么多人面前比赛，林双娇根本就没有跟人合作过，她也不知道自己说的这些笼统的话，面前的姑娘能否听得懂。
这菜谱儿，都是袁无味写的，她哪里能够不知道，点点头，“林小姐放心。”
“你怎么知道我姓林？”林双娇瞧着袁无味。
袁无味嘿嘿一笑，心里面有些发慌，随即道：“临江阁要花二十两黄金招个案板师傅，整个雁京都传遍了。”
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