第12章 捏糕

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“……”苏媛拽了拽苏婉的衣角，争取一下。

我看悬，苏婉心里觉得没可能，嘴上却道，“后面还要搋（chuai）、捏，过油炸，挺复杂的，不如先蒸吧。”苏媛立马附和地点头。

“哪有那么复杂，”复杂也不能让你两霍霍了，“而且现炸的油糕特别好吃，细腻柔软，十分筋道。”

两人被说的心动，也不着急着捏糕。苏婉从屋里搬出一个小凳，坐在院子里晒太阳。

春日的阳光不浓烈，晒在身上暖烘烘的，让人昏昏欲睡。

就在她快眯着的时候，张嫂和几个村里的妇人有说有笑地过来。苏婉立刻来了精神，把凳子放在窗台底下，跟着大伙忙进忙出。

张嫂几个手脚利索，向来干的一把好活，进屋撸起袖子就干。今天人多，苏婉家的东西都没搬过来，就在四哥家做，然后端新房吃。

四嫂把黄米粉拿出来，张嫂帮忙一起倒到铝盆里，苏二姑开始添水拌粉。

据说苏二姑祖上和苏家是一家，按辈分排下来，苏婉叫她二姑。

她有着一手做油糕的好手艺，不管逢年过节，还是大小宴会，都会被请去做油糕，这会儿不兴给钱，众人会把粮、肉，糖、酒之类的作为谢礼给她。

只见她很快就将黄米粉拌成絮状，这时，跟苏婉年纪差不多的年轻妇人福兰，已经麻利地把锅里的水烧开。

四嫂揭开锅盖，放上蒸屉，在蒸屉上铺上笼布，把拌好的黄米粉倒上去，盖好锅盖加火蒸。