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芋头实在不好储存,白时就将所有的芋头都做成淀粉。
五十几筐的的芋头,一天的时间根本做不完,一共用去了三天的时间。
做完后,白时做的果脯也全都晒成了。
桃子本身的味道好,再加上甜度足够,即便没有放糖吃起来也是酸甜可口。
他担心的酸味大的事没发生。
两种做法的果脯还是蒸出来的好吃些,白时和小黑熊口味一致,都比较喜欢吃这一种。
边吃边晒,原本看起来很多的果脯感觉也不剩多少,只装了不到三个木桶。
由于果脯含有一定的水分,白时又放回寒洞储存。
放在洞里怕发霉,摊开又怕果脯变成果干。
每次去拿奶茶和酸奶的时候都会抓上一把,存量已经在逐渐变少了。
白时还指望着要留到雪季当零食吃,但是又不想亏了他和小黑熊的嘴,所以他急需要增加果脯的存量。
所以在做完芋头淀粉后,白时替换了鹿尧大祭司一天,第二天就迫不及待地下山采集。
他采集的目的就是成熟的树果,甜度大就更好了。
他只能走到采集范围中层,所以随意选了一个方向后,不在内层停留,直接走到中层边缘。
他是抱着不一定能找到的想法来的,但是他运气好,半路上就遇上一个采集队。
附近有哪些好吃的树果全告诉他了,还告知了往哪个方向后,并且可以作为标志的东西。
白时从他们告知的树果中挑了一种,墨绿色的树果,成熟后会变软,现在摘还是硬的,虽然也甜,但是涩嘴。
他一听就觉得像柿子,所以就想去看看。
顺着他们指的方向,白时翻了几座山,终于看到了墨绿色的树果。
树木不算高大,矮处的树杈也很多,整棵树枝丫比较多。
树果就长在细小的枝丫上,一眼看去,密密麻麻。
据说这时候还不是最好吃的时候,所以暂时还没几个兽来采摘。
近处倒是守了不少鸟雀,但是也只有地顶端几个树果遭了殃,看来现在确实涩嘴。
他们也考虑过将树果摘回去,就像毛毛树果和长树果那样放在山洞里自然捂熟。
但是他们发现这种树果很奇怪,熟是能熟,甜度也和在树上熟透的没什么差别,但唯有一点,涩味还是去不掉。
白时几步上树,摘了一个小小地咬了一口。
树果是甜的,但是涩味也大。
非要形容的话,就像凝固的荤油一直附着在整个口腔,怎么分泌口水也被不能削减半分。
和没成熟的柿子是一样的,这让白时又多了一点信心。
他在一本有些发霉的书上看过到,从前乡下也有一些柿子也是这样的。
有一种方法能能将柿子的涩味去除,而且只要及时吃完柿子还不会变软。
正好需要用到的东西他也有,就是他做盐菜时要用到的陶坛。
白时隐约觉得这个方法是能用的,但是他也不是很自信,所以也不敢多摘,两个藤筐装满白时就转身返回部落。
回去的路上白时一直在琢磨一个问题,他要怎么储存一些野菜。
现在距离雪季也就差不多半个月的时间,要不是刚刚由柿子想起了陶坛,他已经忽略了他一点菜都没储存。
竹笋洞里倒是有不少,因为平时兽人们送来的藤筐里三五不时就会出现一些干笋。
可是他也只有干笋,其他的一张菜叶都没有,他连最简便的干菜也没晒。
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