第262章 苦

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他一回来，就看到小黑熊蹲在几个藤筐边上。

“哥哥，刚刚熊泥哥哥和虎天哥哥说看到你回来了。”小黑熊道出了他回来的缘由。

“这些树果也能变成好吃的吗？”虽然他见到过这两种树果，但是还是满怀期待地问。

他可是很了解哥哥的，不是好吃的，哥哥肯定不会采这么多回山洞。

白时将藤筐小心放下，坐在板凳上微微喘着粗气，“应该可以的，哥哥还要试试。”

“我要帮哥哥。”

这会终于歇下来，他才有空回想橡子到底是怎么做成凉粉的。

在脑海里回顾了一遍整个过程，确定没有什么步骤想不起来，白时才开始动手。

地面上先垫了几块空心树块，然后在上面放上一块石头，最后手里再拿着石块将橡子外壳砸开。

橡子本身就坚硬，掉落地面经过日晒，会更加坚硬，不垫上几块空心树肯定会将地面砸出几个坑。

小黑熊才从洞里拿了木盆出来，又连忙蹲下来帮忙，“哥哥，是要把壳剥掉吗？”

没过几秒，白时还没来得及出声，他又用疑惑的嗓音问道：“哥哥，是要壳还是要树果？”

一只兽爪拿着果肉，另一只拿着薄薄的一层坚硬外壳。

他是真的不知道。

“不要壳，是吃里面的种仁。”

小黑熊看了一下其貌不扬的种仁，好奇地舔了一下，小脸立马皱成一团，“哥哥，好苦！”

口水直往嘴边溢出，因为他根本不敢吞，吞咽只会让他再次感受到剧烈的苦味。

白时没来得及拦着住他，只好去给他拿蜂蜜。

舀了一勺喂他，没好气的说：“现在知道哥哥为什么说不一定能做出好吃的了吧。”

连着吃了好几勺蜂蜜，过了好久，小黑熊的小脸还是皱着。

心有余悸的小心打听，“这么苦，做出来的会不会也是苦的啊？”

“可能还是有点苦。”白时砸开一个，剥开外壳，回想了一下，他记得是这样的。

小黑熊神情舒展，明显是放心了。

只要没这么苦，他就能吃。

“哥哥，我们今天晚上能吃吗？”继续见捡了一个砸开的橡子，有些期待地问。

“今晚吃不到，明天也吃不到，要过好几天才能吃。”

橡子的处理不麻烦，就是很费时间。

剥了壳需要每天换水浸泡好几天，直到浸泡过的水不再混浊为止。

这才只是第一个步骤，然后再用石磨磨成浆液，静置出淀粉。

到这时橡粉还是会有些苦涩，最好还是能将上层清液倒掉，然后再次换水淘洗浸泡。

这样反复几遍，橡粉的涩味才能全部去除，但是苦味还是会有些残留。

不过白时一点都不觉得麻烦，他最不缺的就是时间。

一旦确定做出的淀粉能吃，他就会去捡很多的橡子回来，雪季的时候也算是有了能做的事。

小黑熊惊叹一声，“这么久才能吃啊！”

白时捡了三大筐的橡子回来，直到晚上才摸黑全部砸完剥了壳。

用有裂纹的大石锅装水浸泡，白时就带着小黑熊去睡觉。