第202章 这可真够硬的
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赵晋东伸手刮了刮小靖雯的小脸:
“哈哈哈,你真是个机灵鬼!不过,赵爷爷下次给你带个更大的玩具,好不好?”
小靖雯一听,眼睛顿时亮了起来:“真的吗?赵爷爷,您可不能骗我!”
赵晋东笑着点头:“赵爷爷什么时候骗过你?下次一定给你带!”
另外个小家伙听了,立刻围在赵晋东身边,叽叽喳喳地说道:
“赵爷爷,我们也要!我们也要!”
赵晋东被孩子们的热情逗得哈哈大笑,连连点头:“好好好,都有份!
赵爷爷下次给你们一人带一个!”
赵晋东的夫人从厨房出来,看到赵晋东哈哈大笑的模样不禁问道:
“老赵,什么事儿笑得这么高兴?”
“哈哈哈,没什么,就是逗这几个小家伙开心而已。”
王建军见赵老太太出来,也不坐着了:
“赵婶,厨房里的菜都弄好了吗?”
赵老太太将瑶瑶抱起来抱在怀里,她比较喜欢这个看起来乖乖的小家伙:
“是啊,已经差不多了,王姐看活儿没多少了就让我出来了,顺便叫一下你。”
“行,那你们先聊着,我这就去厨房炒菜,今天做些你们之前没吃过的菜。”
赵晋东他们这些知道王建军厨艺的人都表示很期待:“哦,是吗?
那我们可就等着你的新菜了。”
就连几个小家伙都觉得嘴巴里的糖和点心也没那么甜和好吃了。
小靖雯嚼烂嘴里的糖果咽下去:
“爸爸,加油。”
“知道了。”
王建军来到厨房,王母和聂文君正忙着呢:“娘,文君,你们先去歇着吧,剩下的我来就行了。”
王母将最后一些配料切好,放在碗里,最后擦了擦手解下围裙:
“行,那就交给你了,我和文君就先出去了,有什么要帮忙的就大声叫。”
见两人出去,王建军系上围裙,站在厨房里,熟练地起锅烧油。
他今天特意准备了几道既符合现在物资条件,又融入现代风味的特色菜,
既能让客人们吃得满意,又能展现他作为美食博主的独特厨艺。
因为今天来的客人比较多,像上次那样吃王建军一个人忙不过来。
所以这次干脆多做几个菜,省得麻烦。
王建军做的第一道就是酱爆鸡丁。
鸡胸肉切丁,青椒和胡萝卜切块。
锅中放油,先将鸡丁炒至变色,再加入青椒和胡萝卜翻炒。
最后调入酱油和糖,炒至入味。
第二道是蒜蓉粉丝蒸扇贝。
虽然四九城靠海较远,但王建军有空间啊,不过也只能一点一点漏。
扇贝洗净,粉丝泡软铺在扇贝上,撒上蒜蓉,淋上酱油,上锅蒸熟,出锅撒葱花。
这东西对王母他们来说可是新鲜玩意儿,也不知道他们喜不喜欢吃。
第三道是糖酥里脊。
王建军选了上好的里脊肉切条,用鸡蛋和淀粉裹匀,下锅炸至金黄。
另起锅,加入番茄酱(王建军用自制的番茄酱代替)、糖和醋调成糖醋汁,倒入炸好的里脊肉翻炒均匀。
第四道是拍黄瓜,黄瓜拍碎切段,加入蒜末、酱油、醋和香油拌匀。
然后又做了一些之前做过的菜,像红烧肉那可是招待客人必不可少的一道菜。
当然,这也是对王建军他们这种家庭来说,现在这个时候,吃不饱饭的大有人在。
最后,王建军又烤了一些小靖雯她们心心念念的肉串,之前计划吃烤肉的。
不过计划赶不上变化。只能这样了。
王建军忙完之后,将菜端了出去:
“来来来,别聊了,上菜了。”
就在王建军在厨房做菜那会儿,聂家人以及王建国和王爱国他们都来了。
晚饭开始,桌上摆满了丰盛的菜肴:
除了王建军新做的那四道菜之外,还有
红烧肉、清蒸鱼、宫保鸡丁、东坡肉……以及王建军特意烤的肉串。
总而言之,今天这些菜,很硬。
小靖雯和菲菲、瑶瑶三个小家伙围在桌边,眼巴巴地看着这些菜。
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