第58章 过大年了

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过年了。

今年的春节，是麦花这几年来过得最宽心的一个春节了。

自从高二妈妈生病退学以来，麦花就没有一天没为家里的经济忧愁过。钱总是不够用，债越来越多，不管怎么想方设法地打省，总是连过年给家人换件新衣服，给家里买几斤肉都办不到。

过年的时候，也是麦花爹心里最难缠的时候。一到年关，就想到了背在身上的各家亲戚的债，啥时候能还完啊…这句心底的叹息折磨了麦花爹快十年了！

今年过年终于无债一身轻了啊！

要是过完年，再能把女婿金水的腿看好，以后闺女能生个孩子，那他老汉这辈子就没啥遗憾了。

麦花爹因为前几年常年在外打工，接触过不少来自祖国各地的工友，他喜欢听人家讲不同的各色风味的家乡菜，也打听那些地方菜的做法。虽然以前一直没机会尝试，但那些想想都口水分泌的不同菜色，他却把听来的做法记在了心底。他年轻时候就有学当厨师的念头，要不是当年他父母不同意他出去闯荡，没准儿他早就成了一名大厨了呢！

今年女儿让他搬过来一起住，还给了他充裕的生活费。他又看到每天忙得昏天黑地的小两口，本来就瘦，一忙更瘦了，这真是给了他实践厨艺的绝佳机会。

麦花爹在忙完秋收后，每天帮麦花打下手也费不了多少时间。一得空，就和家里的锅碗瓢盆较劲，尽研究吃的了，每天变着花样给麦花和陈金水做好吃的，大大改善了他们三口人的生活水准。

这不，过年了，年夜饭连冷带热一共摆了十个菜。糖醋排骨，钵钵鸡，松鼠鱼，回锅肉，蒜蓉菜心，西芹腰果，西红柿炒鸡蛋、醋溜白菜、水晶皮冻儿、酱香五花牛腱子卤好后，大薄片儿切得特别漂亮，摆盘儿的时候还放了两根香菜点缀。

十道菜取了十全十美的寓意。

就连饺子，也包了三种馅。猪肉大葱、羊肉胡萝卜、韭黄虾仁儿。饺子皮还特地用两种面，菠菜汁儿和面和白面，叠在一起擀好，包出来像鲜嫩的大白菜一样，特别漂亮。

晚上一家人开饭的时候，陈金水不知道什么时候悄悄买好的张裕葡萄酒，用玻璃杯给大家各倒了半杯，爷三个还洋气了一把。

麦花爹说虽然你们现在还没有孩子，但今年爹真的很高兴。你们小两口把日子过起来了，这多亏了政府对咱们的关怀，人家镇上的刘干事和领导几次三番地帮助麦花，还让麦花学了剪纸，咱们才能顺利地搞起来了这个店铺，做上这个不用太下苦的生意。

现在金水每天也忙不停歇的，挣的钱比那县里上班坐办公室的都多，爹是真心心下欣慰啊！

明年咱们首当其冲重要的事，就是给金水去看腿。你们手头钱要是不够，爹把卖玉米的钱给你们凑上，看好了，咱家就更有希望了，钱多会儿都能挣回来！

麦花爹喝完陈金水倒的半杯葡萄酒，又拿出来了自己的二锅头，换成小酒盅又喝了好几杯，说就着好菜，还是二锅头过瘾！那啥玩意儿红酒，涩涩的喝不习惯，就你们年轻人留着喝吧。