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有这么个事儿，得从吴昊乐那天做料理说起。他可是个米其林三星主厨，那荣誉勋章在领口挂着，倍儿有面儿。
那天，他正把最后一块鹅肝酱往法棍上抹呢，嘿，舌尖突然就泛起一股铁锈味儿。他瞅着料理台上的黑松露，冷汗都下来了——那黑松露切开，里面竟嵌着半根蜷曲的发丝。
这时候，徒弟小林举着剔骨刀冲进冷库，大喊：“昊乐哥，新到的和牛！”吴昊乐伸手去接刀，刀背上突然渗出暗红的液体，在冷雾里跟血雾似的。他鬼使神差地舔了舔刀刃，后槽牙一阵剧痛，视网膜上还炸开好多画面，屠宰场铁钩上挂着的哪是牛啊，分明是浑身插满输液管的人。
后来啊，吴昊乐在试菜间发现第三块带指纹的鹅肝，这时候整座城市的米其林餐厅都出怪事了。穿堂风带着一股人肉焦香刮过后厨，所有厨师的刀都开始渗血。吴昊乐握紧自己的料理刀，刀刃上竟浮现出他亡母的掌纹。二十年前那个暴雨夜，母亲就是被这把刀划开喉咙的。
紧接着，供货商老周推来个冷藏箱，上面印着“307号实验基地”。吴昊乐撬开箱子，二十年前的事儿像潮水一样涌来：母亲被推进307号解剖室，白大褂们围着她注射不明液体，他的舌尖还尝到了从未有过的鲜甜。
连续七次在食材里发现人类dNA那天，吴昊乐站在307号实验基地遗址前。月光透过生锈的通风管道，在地上投下密密麻麻的脚印。他一脚踩上去，舌尖突然尝到腐烂苹果的酸涩，那是母亲临终前塞给他的最后一样东西。
地底传来指甲抓挠的声音，吴昊乐举着手电筒就跳进地窖。地窖里成排的培养舱里漂着苍白的尸体，每个尸体后颈都烙着307编号。他伸手一碰最近的培养舱，舱体裂开，母亲的残肢抓住他脚踝，嘴里涌出血来，还含糊地说：“他们...把人...做成...分子料理...”
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