第239章 九转大肠
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第239章 九转大肠
袁宝定睛看向笺谱,只见上面的音符灵动跳跃,似有生命一般。
她深吸一口气,抬手轻抚琴弦,试着找寻感觉。
琴弦在指尖下微微颤动,发出清脆悦耳的声响。
袁宝沉浸其中,渐渐忘却了周遭的一切,开始依照笺谱,奏响那神秘而美妙的旋律。
一曲终了,余音袅袅,如缕不绝,在仙阁内悠悠回荡。
妙音仙子轻轻合上双眸,似在回味方才的旋律,片刻后,她缓缓睁眼,目光投向袁宝。
轻声询问:“你的演奏技艺颇为精湛,与这笺谱相得益彰,堪称珠联璧合。
奏罢此曲,我好奇你对曲中蕴含的心绪有何理解,是凯旋而归的豪迈、天伦之乐的温馨、逍遥快活的自在,还是事业有成的得意?”
袁宝微微欠身,恭敬作答:“回仙子的话,小仙在演奏此曲时,深切感受到的是逍遥快活之意。
那灵动的音符,恰似自在遨游天地间的飞鸟,又似随波逐流、悠然自得的游鱼,每一个节拍都流淌着无拘无束的畅快。”
妙音仙子微微点头,眼中闪过一丝赞许,若有所思地说道:“嗯!你所言确实有理。
巧的是,老君刚刚派白鹤传书于我,信中提及有事相商,召你前往兜率宫。你便随这白鹤前去吧。”
袁宝依言转身,再度跨上那只洁白的仙鹤。
仙鹤唳鸣一声,振翅高飞,朝着兜率宫的方向疾驰而去。
不多时,兜率宫巍峨的殿宇便映入眼帘。
这座宫殿周身散发着神秘而庄重的气息,琉璃瓦闪烁着金色的光芒,殿宇的飞檐似欲腾飞的巨龙,气势恢宏。
袁宝步入殿内,只见太上老君正端坐在蒲团之上,手持拂尘,笑意盈盈地看着她。
老君开口,声音中带着几分调侃:“听闻小仙为无休仙祖精心准备了六种味道奇特的美食,助力他提升了境界。
仙界之中,珍馐佳肴我早已尝遍,倒是人间的名菜,我已许久未曾见识。小仙,你可愿意为我去寻觅一番?”
袁宝赶忙行礼,问道:“不知老君可有特别想吃的人间菜肴?”
老君轻轻摇了摇头,笑道:“并无特别指定,凭你的心意,选一道你觉得最为美味的人间名菜,为我寻来便好。”
袁宝闪身进入空间厨房,目光在琳琅满目的食材间游移,脑海中飞速筛选着适合呈献给太上老君的人间美味。
思索良久,她眼前一亮,决定烹制一道经典鲁菜 —— 九转大肠。
这道菜在济南地区久负盛名,堪称传统美食中的佼佼者。
袁宝深知,要做出正宗的九转大肠,每一道工序都马虎不得。
她精心挑选了质地优良的猪大肠,将其反复清洗,去除异味,随后进行焯水、煮制,直至大肠熟透却不失韧性。
接着,袁宝把煮好的大肠切成小段,放入热油锅中炸制。
刹那间,厨房中响起 “滋滋” 声响,大肠在热油的拥抱下,迅速披上一层诱人的红亮外衣,宛如被精心雕琢的艺术品,散发着迷人光泽。
炸好的大肠捞出控油,袁宝另起锅,加入适量白糖,小火熬制糖色。
待糖液呈现出诱人的焦糖色,她迅速将大肠倒入锅中,翻炒均匀,让每一段大肠都裹满糖色。
随后,依次加入葱、姜、蒜爆香,倒入酱油、醋、料酒等调料,再添上少许清水,小火慢炖。
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