第188章 美味的元气药膳
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完成五行药膳之后,李奕继续去烹饪其它药膳。
“灵芝养颜汤,采用深山中的野生灵芝为主药,辅以当归、枸杞等补血养颜的中草药,长期食用,能让肌肤如婴儿般细腻光滑。”
说着,他用勺子轻轻搅动锅中那金黄色的汤液,登时香气扑鼻。
“黄芪益气煲,黄芪是补气圣品,搭配党参、白术,能增强人体免疫力,对于体虚乏力之人,尤为适宜。”
他一边说,一边调整火候,确保每一味药材都能完美融合。
“何首乌黑发粥,何首乌自古以来便是养颜黑发的秘方,与黑豆、黑芝麻同煮,不仅味道醇厚,更能滋养肝肾,使头发乌黑亮丽。”
“五味安神饮,由五味子、酸枣仁、茯苓等安神药材熬制而成,对于改善睡眠、缓解压力,有着奇效。”
春木回春汤,以新鲜采摘的枸杞叶、人参和嫩竹笋为主,辅以少量清肝明目的菊花瓣。
随着药材在陶罐中缓缓炖煮,一股清新而生机勃勃的气息弥漫开来,仿佛春天提前降临,让人心旷神怡。
“春木回春汤,能滋养肝木,提神醒脑。”
夏火炎炎煲,选用干姜、肉桂,与鲜红的番茄、辣椒相搭配,再添上一把清热解毒的金银花。
火红色的汤汁,在炉火的加热下翻滚,散发出热烈而又不失和谐的气息。
“夏火炎炎煲,借火之力温补心阳,同时清热解毒,调和内外。”
秋土固本粥,以糙米、黄豆、淮山药为主,加入几片陈皮与少量甘草,熬煮成浓稠的粥状。
粥香四溢,温暖而厚重,如同大地给予的坚实依靠。
“秋土固本粥,滋养脾胃,固本培元,是秋季调养身体的佳品。”
冬金润肺羹,以雪梨、百合、银耳等白色食材为主,佐以少量清肺润燥的杏仁与麦冬,炖至羹状,色泽晶莹,宛如冬日初雪,清新润肺。
“冬金润肺羹,润肺止咳,滋阴养颜,尤其适合冬日干燥之时。”
“金菊润肺羹,选用金秋时节的菊花与百合,辅以少量金银花,润肺止咳,清热解毒。”
“木竹疏肝汤,以新鲜竹叶,搭配柴胡、郁金,疏肝解郁,调和气血,常饮能使人心情愉悦,精神焕发。”
“水土滋养粥,采用山泉与黑土种植的糯米、淮山,再加入茯苓等,健脾益肾,滋养身体,是恢复体力的佳品。”
“火椒温阳煲,内含姜、辣椒与肉桂,温中散寒,特别适合体质偏寒之人。”
“风行解表饮,采用薄荷、防风与白芷,轻清上行,解表祛风,对于偶感风寒有奇效。”
“……”
小秋、情剑、梅兰竹菊四剑,围坐在旁,看得津津有味,垂涎欲滴,眼中闪烁着好奇与期待。
她们从未见过,这种将天地元气与中草药完美结合的烹饪方式,每一道菜都蕴含着大自然的智慧与生命的奥秘。
李奕一边细心地讲解,一边调整着每道药膳的味道与火候,确保每一份药材的精华,都能完美融入食材之中。
这样一来,既保留食物的美味,又赋予它们独特的药用价值。
“好了,今晚就做到这。你们学会之后,以后就可以自己做了。”李奕微微一笑。
………………
晚上,水口村东边山上那片郁郁葱葱的果园里,有着一座新落成的庄园,灯火通明,暖意融融。
李奕的家人们,奶奶梁秀、大伯李进、老爸李文、老妈周箐、三姑李英、四姑李兰、五叔李飞、六叔李兴,此刻正围坐在宽敞明亮的客厅里。
欢声笑语不断,气氛轻松而欢快。
奶奶梁秀满脸慈爱,眼中饱含着对孙子的骄傲:“老屋那边啊,真是热闹非凡。咱乖孙儿李奕做的药膳,想想都让人流口水,肯定美味极了。”
李文闻言,嘴角上扬:“妈,要是你老人家真馋了,儿子这就给你当车夫,陪你去尝尝鲜。”
周箐在一旁打趣道:“得了吧,文哥,分明是你自己的馋虫在作祟,还打着陪妈去的旗号。”
四姑李兰温柔地插话,语气中带着几分理解:“咱们还是别去凑热闹了,让奕儿多陪陪那几位姑娘,希望能早点擦出火花吧。”
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