第121章 做糖葫芦(2 / 2)

“成的,又不用做啥,不就是扛着把子满大街喊糖葫芦吗?放心,我会的。”陈大娘拍拍胸脯保证。</p>

她又不是没去过县城,这些她还是看过的。</p>

“成,那明天就辛苦大娘了,不过,糖葫芦的糖纸有些麻烦了,不然咱们也不能现做现吃。”</p>

“就是那个包裹在外面的一层纸吗?”陈大娘问。</p>

“嗯。”</p>

“我们可以试试,我家我糯米粉,我去拿过来试试,刚好家里还有明矾。”陈大娘说着就起身走了。</p>

陈大娘很快过来,还带了一块小铁板。</p>

把铁板磨光洁,陈大娘架了一个小小的炉子,夹了几块碳火放在边上备着。</p>

她没急着熬糖浆了,而是蹲在炉子边把搅拌好的清浆糊涂一层在铁板上,再把铁板拿到火上快速转一圈,等铁板上的浆糊烘干,再轻轻一撕就成。</p>

想是想的挺好的,却是好几次撕不成功,甚至有些时候这边烧焦了那边还没干……</p>

陈瑶放下手里的刀,回屋拿了一把刷子出来给大娘。</p>

有了刷子,厚度不均匀倒是没出现依旧是难撕下来,在两人试了好多次以后,刷了一点油就发现好撕了。</p>

经验出来了,接下来就好做了,陈大娘越刷越顺手了,连做的纸也越来越型了,都是大小相同的长方形。</p>

足足刷了百来张,陈大娘才停手,手边的矮凳子上堆了厚厚的一叠。</p>

而陈瑶手边也削了好多的竹签了。</p>

看陈大娘准备熬糖了,她连忙串山楂了,七个山楂一串,也没去籽。</p>

快速串了一堆,陈瑶又继续削竹签,只要她们想卖这个,就不嫌弃竹签多。</p>

江屿四点多才回来的,陈瑶在用稻草扎糖葫芦把子了,陈大娘已经熟能生巧的裹糖浆滚一层纸了。</p>

这次他依旧是带了四个袋子回来,搬了很多。</p>

他放下两个袋子就继续去搬,陈瑶把那两个袋子搬回家,都倒在了一起。</p>

看江屿摘了这么多,估计山谷里再摘一些也没多少了。</p>

等江屿剩下的两个蛇皮袋都搬回来,陈瑶的堂屋堆了不少了。</p>

“还有吗?我们明天再去摘,有的摘吗?”陈瑶问。</p>

“还能摘两天呢,你们明天不是出摊吗?”江屿说。</p>

“明天大娘一个人出摊就行,我和大伯他们跟你一起进山吧,这里有这么多,咱们再摘一天应该差不多了。”剩下的留给村里人吧。</p>

明天就二十六了,估计这些山货除了糖葫芦,都没时间卖了,她还想去趟县城买年货呢。</p>

等明天摘完,就干脆分了得了。</p>

“成。”</p>

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